Tra incontri, degustazioni e dibattiti, l’inverno olimpico ha rappresentato un’importante vetrina per l’agricoltura, il paesaggio e le imprese del territorio. Domani, venerdì 29 maggio 2026, si svolgerà il convegno “Dalle Olimpiadi alla filiera – La road map a cinque cerchi per l’agroalimentare made in Sondrio”. L’evento avrà luogo alle 10.30 nella Sala delle Acque del BIM di Sondrio, preceduto dall’annuale assemblea della federazione Coldiretti.
Riflessioni post-Olimpiadi
Il convegno rappresenta un’importante occasione di bilancio per valutare l’eredità dei Giochi di Milano-Cortina sul sistema agricolo, turistico e agroalimentare della provincia di Sondrio. Coldiretti Sondrio intende affrontare questa tematica partendo dall’esperienza del Villaggio Coldiretti Valtellina di Bormio, un evento che ha trasformato il territorio in una vetrina del made in Sondrio, creando sinergie tra produttori, agriturismi, filiere e istituzioni.
«Il Villaggio Coldiretti Valtellina non è stato soltanto uno spazio promozionale o un evento collaterale alle Olimpiadi – afferma il presidente di Coldiretti Sondrio Sandro Bambini – ma un luogo di confronto e racconto del territorio, dimostrando come agricoltura, turismo, qualità alimentare e identità montana possano unirsi in una strategia di sviluppo comune».
Il convegno si concentrerà sulle opportunità e le sfide future per la montagna valtellinese, evidenziando la necessità di consolidare le infrastrutture e i servizi creati attorno ai Giochi, nonché di valorizzare le filiere agroalimentari locali, l’agriturismo e la sostenibilità.
Ad aprire il dibattito saranno gli assessori regionali Massimo Sertori e Alessandro Beduschi, insieme ai sindaci di Bormio e Livigno, Silvia Cavazzi e Remo Galli, e alla presidente della Camera di Commercio di Sondrio Loretta Credaro. È previsto anche l’intervento di Sergio Schena della Fondazione Milano Cortina.
La seconda parte del convegno sarà dedicata all’esperienza del Villaggio Coldiretti Valtellina e alle prospettive future, con un dialogo tra il presidente di Coldiretti Lombardia Gianfranco Comincioli, il presidente di Coldiretti Sondrio Sandro Bambini e il presidente di Terranostra Sondrio Angelo Cerasa.
«Le Olimpiadi non possono essere considerate un traguardo – aggiunge Bambini – ma l’inizio di una vera sfida per trasformare la visibilità internazionale in opportunità durature per chi vive e lavora in montagna. Il sistema agroalimentare valtellinese può diventare un protagonista di questa eredità, puntando sulla qualità delle sue produzioni e su un turismo autentico».
La giornata si concluderà con un buffet dedicato alle produzioni valtellinesi, tra vini, salumi, formaggi e pizzoccheri dell’Accademia.