Tirano si prepara a vivere uno dei più entusiasmanti eventi dedicati al cibo di strada. Dal 28 al 30 agosto, piazza del Mercato accoglierà una selezione dei migliori Food Truck, pronti a portare i visitatori in un viaggio attraverso sapori e cucine sia nazionali che internazionali. L’atmosfera sarà animata da un’ampia varietà di profumi e gusti, grazie alle specialità degli Street Chef: griglie roventi, hamburger succulenti, fritti dorati, dolci artigianali e altre prelibatezze. Durante tutte le serate, la musica di FoodX arricchirà ulteriormente l’esperienza.
Le Specialità Gastronomiche
I food truck selezionati offriranno un’ampia gamma di piatti. Gli amanti del pesce potranno assaporare fritture croccanti, bombette di baccalà e panini gourmet con gamberi, salmone, burrata, polpo e ostriche, per un’esperienza di freschezza e intensità. Accanto ai classici, come gnocco fritto con salumi e hamburger di Maremma, ci saranno anche proposte più ricercate, incluse specialità al tartufo e salsiccia di Bra, rösti, cuoppo con agnolotti e salvia fritti e l’originale pan tometta.
Un Mondo di Sapori
“Potrai gustare arancini siciliani, pane e panelle, pinsa romana, schiacciata farcita, panzerotti pugliesi e arrosticini abruzzesi. Non mancheranno neppure i sapori internazionali, con piatti che spaziano dalla cucina messicana con burritos, tacos e nachos, a patatas bravas e paella, fino a quella greca con pita e falafel. Tra le proposte anche pork ribs, pulled pork, hamburger di Black Angus e una selezione della cucina asiatica, per un’esperienza culinaria completa e globale”. L’offerta include anche opzioni vegetariane, vegane e gluten free. Per chiudere in dolcezza, ci saranno cannoli siciliani riempiti al momento, churros e molte altre golosità, accompagnate da una selezione di birre artigianali alla spina, cocktail, vini e drink premium.